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Les marchés de Noël, tradition particulière en Alsace (Christkindelsmärik) hérités des « Marchés de Saint Nicolas » d’Allemagne apparus au XVe siècle, ont subit un renouveau commercial dans les années 1990. Mais aujourd’hui, le nom en lui-même est visé : au détriment des symboliques chrétiennes, beaucoup parlent maintenant de marchés d’hiver, et à Mulhouse, il a été tout bonnement rebaptisé « Étofféeries ».
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